Bolinhas de Queijo-Delícia.

INGREDIENTES

Meio quilo de queijo minas amassado

meio quilo de queijo prato ralado

100 gramas de queijo provolone ralado

4 gemas

mais ou menos 3 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de orégano

2 colheres de sopa de molho inglês

sal a gosto.

MODO DE FAZER

Misturar tudo amassando com as mãos.Ver se está bom de farinha.Para se ver é quando dá para fazer bolinhas sem grudar na mão.Com a mão suja de clara enrolar as bolinhas e passar no macarrão cabelo de anjo picadinho.

Deixar por 10 minutos na geladeira antes de fritar.Fritar em bastante óleo e bem quente.

E esperar pelos elogios.Delícia!!!!

Bolo de Aipim-Delicioso e facílimo.

É uma delícia e você,com certeza vai agradar a todos.Vamos à receita.

INGREDIENTES

1quilo de aipim cru ralado

1 coco médio ralado

4 ovos

1 colher de sopa de pó royal

5 xícaras de açúcar pérola

100 gramas de margarina.

MODO DE FAZER

Mistura-se tudo e  não bata muito.Forma untada com manteiga.

Depois é só receber elogios.

Observação

Com 5 xícaras de açúcar fica bem doce.Prefiro com menos doce.Você pode diminuir caso também prefira assim.