sábado, 9 de agosto de 2014

BOLO DE IOGOURTE.(Rápido e Fácil.)





Amelinha é minha amiga-vizinha amada e me atraiu a fazer este bolo e me disse que ao fazê-lo não faria mais nenhum outro.Corri,comprei o iogourte e fiz.Depois conto o resultado.

INGREDIENTES

3  ovos inteiros
1 copo de iogourte natural 170 g
1 medida de óleo no copo do iogourte
1 pitada de sal.
2 medidas de farinha no copo de iogourte
1 e meia medidas de açúcar refinado no copo do iogourte
1 colher de pó royal bem cheia.

MODO DE FAZER

Primeiro unte a forma com manteiga e salpique ,sobre a manteiga, açúcar cristal misturado à canela em pó fartamente.
No liquidificador bata por 3,4 minutos os ovos inteiros ,o iogourte,o óleo e a pitada de sal.
Enquanto o liquidificador trabalha ,peneire a farinha,o açúcar e o pó royal em uma vasilha.Depois de peneirados venha com a mistura batida no liquidificador e misture.Despeje na forma que já está untada e polvilhada.O forno já deve estar em temperatura de 180º.Coloque um tabuleiro com água e a forma dentro para que asse em banho -Maria.Leva + ou - 40 minutos.Para testar se está assado é fazer o teste do palito.Espete no bolo e se sair sequinho está pronto.Ele vai voar.Acaba no momento que é cortado.Delícia pura.Parabéns,Melinha .Agradeço por nos presentear com tal delícia.

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