CUPCAKES-Prof.Rosa Maria-Juiz de Fora-Minas Gerais

CUPCAKES (Bolinho)

O cupcake está no topo do meu blog.

Homenagem à Rosa Maria,professora de culinária,de Juiz de Fora,que vem à Casa do Padeiro nos ensinar.Menina que dá aula por prazer,ensina os pulos do gato e a aula,de sala lotada,parece voar.

Parabéns à Harald e à Casa do Padeiro por trazê-la para que Muriaé e redondezas receba toda esta alegria e competência com nome de Rosa.

INGREDIENTES

1 e meia xícara de açúcar refinado

200 g de manteiga amolecida ou margarina culinária

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

Gotas de baunilha(opcional)

1 colher de café de sal

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

2 colheres de Chocolate em Pó 32% Harald.

MODO DE FAZER

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.

Acrescente a farinha de trigo.

O leite e as gotas de baunilha,o sal,o fermento e o chocolate em pó.

ATENTE PARA ISTO:

1-Pode se acrescentar passas, ou cerejas picadas,ou frutas cristalizadas,ou coco ralado,ou Chipshow Harald.

2-Coloque um pouco de massa dentro de forminhas de papel(só até a  metade da forminha, pois ao assar cresce),já colocadas dentro de forminhas de metal.

3-A decoração é com pasta americana bem como a modelagem de personagens,se for usar.

4-Caso faça para vender dá para vender por 2,00 a 3,00 a unidade.

Obs: O parênteses é de minha autoria.

www.flogao.com.br/rosamariabolos

BOLINHO DE BACALHAU

BOLINHO DE BACALHAU

Quem não gosta?Difícil achar alguém que não.Uns têm época certa para comê-los,outros o fazem mais amiúdo.Experimente fazer o seu e descubra a delícia que é cozinhar e dar à sua família o melhor !!!

INGREDIENTES

3 xícaras de chá de batata inglesa cozida

2 xícaras de chá de bacalhau cozido e desfiado

1 colher de óleo

3 colheres de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento royal

2 ovos

sal a gosto

Temperos que gostar.

MODO DE FAZER

Pegue todos os ingredientes  acima citados,  misture-os todos e faça os bolinhos, fritando-os em óleo quente.

Deliciosos.Curta e convide alguém para partilhar deste momento gostoso!!!

PIZZA –MARAVILHOSA 2.

PIZZA.Pra ninguém botar defeito 2.

Cozinhar é uma tarefa prazerosa.Você pega os ingredientes e cria algo bonito,gostoso e que traz satisfação.

A partir do momento que você sente este prazer tudo vai sair muito mais gostoso.

E verá que é tão simples!!!

Mãos à obra!!!

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de pó royal

2 colheres de azeite ou banha

1 xícara de leite.

MODO DE FAZER

Untar o tabuleiro e espalhar a massa levando ao forno.(pre-assando)Espete a massa com o garfo .

Cubra-a com queijo e um molho de tomate bem delicioso (veja sugestão das dicas da vovó) e sobre ele coloquepresunto,sardinha ou o que gostar.Acrescente azeitona,etc,etc.

Leve novamente ao forno para derreter o queijo.Não a perca de vista para não passar do ponto.

Agora é só convidar a família e se deliciarem.

Garantia de satisfação de todos!!!

PIZZA –MARAVILHOSA.

PIZZA .Pra ninguém botar defeito.

INGREDIENTES

30 gramas de fermento fleschman

1 quilo de farinha de trigo

2 colheres de açúcar refinado

1 pitada de sal

1 xícara de café de azeite

Leite até dar consistência para enrolar.

MODO DE FAZER

Misture os ingredientes, abra a massa com rolo e a cubra com presunto e molho de tomate(aquele natural da dica da vovó).Sobre o tomate espalhar queijo mussarela ralado.Enrolar,como rocambole,passar gema por cima e deixar crescer.Depois de crescido leve ao forno para assar.

A família vai dizer que você é demais e foi eleita(o) a (o) pizzaiola(o) do universo !

Que tal experimentar no sábado?

A família vai agradecer!!!

DICA DA VOVÓ.SEXTA DICA PARA FACILITAR SUA VIDA.Alimento que faz intestino funcionar como reloginho..DELICIOSO !!!

Alimento que faz intestino funcionar como reloginho.

Quando fiz uma cirurgia minha irmã ficou comigo e se preocupou com o funcionamento tranquilo do meu intestino.Aí fez esta maravilhosa vitamina de mamão e tudo correu maravilhosamente.

Hoje  faço para o neto todas as manhãs,em jejum,e é realmente maravilhoso!!!

Adeus remédios!!!

INGREDIENTES

1 fatia mais grossa de mamão

5 pedras de gelo

leite para cobrir mamão e o gelo.

MODO DE FAZER

Pela manhã,em jejum,bata o gelo,mamão e o leite e adoce como gostar.Eu coloco com adoçante.

Depois tome o seu café habitual.Você verá que seu estômago vai sentir um enorme prazer com a presença desta vitamina.Leve,suave e faz aquele efeito.

Delicie-se e sinta que seu intestino agradece!!!

MAMÃO- BENEFÍCIOS:

O mamão  é uma fruta excelente para a saúde. Em geral, ela é conhecida apenas por sua capacidade de ser benéfica para o intestino. Os especialistas sugerem que porções de frutas devem ser comidas todos os dias. Veja porque o mamão deve ser incluído em sua alimentação com freqüência.

1. Bom para o intestino. Essa é a propriedade mais conhecida do mamão. Ele possui enzimas que digerem proteínas únicas, o que facilita a digestão, além de conter fibras. Tudo que possui fibras evita a prisão de ventre.

2. Alivia os sintomas da sinusite. De acordo com a Health, um estudo alemão mostrou que o mamão possui uma enzima chamada bromelina que ajuda reduzir o muco e a inflamação. Inclua a frutinha em sua salada de frutas!

3. Bom para reduzir o colesterol. É uma excelente fonte de fibras e se for associado a uma alimentação saudável e com a prática de exercícios pode contribuir para a redução do colesterol.

4. Melhora a saúde óssea. Devido ao fato de ter ácido fólico (derivado da vitamina B) que ajuda a prevenir fratura de ossos e osteoporose relacionada, segundo a revista Health.

5. Livre do câncer do colo. O mamão tem propriedades antioxidantes, que mostrou estar associado com a redução do câncer do colo, combatendo os radicais livres, segundo o Vitamins Diary.

6. Combate doenças da vesícula biliar nas mulheres. O mamão tem duas vezes mais vitamina C que a laranja. Segundo um estudo da Universidade da Califórnia, descobriu que mulheres possuem níveis mais baixos de vitamina C e por isso são mais propensas a ter problemas de vesícula. Mamão é uma fruta rica em vitamina C. Delicie-se!

7. Contra doenças cardíacas. Rico em antioxidantes, que são nutrientes que previnem a oxidação do colesterol, evitando, assim, que se formem placas nas paredes dos vasos sanguíneos, o que pode causar ataques de coração e derrames, segundo o WH Foods.

8. Pele de pêssego. Com todas as propriedades citadas, já deve ter concluído que o mamão é um alimento extraordinário e o reflexo disso é uma pele de pêssego, se associado com uma alimentação saudável e com a ingestão de bastante água.

9. Bom para os joelhos. Segundo a RD, a vitamina C presente no mamão pode proteger os joelhos e as estruturas de apoio. Joelhos fortes! Coma mamão.

10. Saboroso e versátil. Pode comê-lo puro, colocá-lo no meio de saladas (inclusive de frutas), sucos, vitaminas e, até mesmo, fazer máscaras para a pele. Quem não se lembra das famosas máscaras de mamão para o rosto feitas pelas vovós?

Frutinha poderosa! Viu só? O mamão serve para muito mais coisas que você nem imaginava.

www.mulherdigital.com/mamao