Panquecas de tia Denir.

A querida tia Denir é exímia cozinheira e tenho uma série de receitas dela que são rápidas e fáceis,como todo mundo gosta.Hoje vai uma delas a pedido de uma querida seguidora de nosso blog.Aliás ela me emocionou muito quando me disse, que uma de nossas receitas tem contribuído para ajudá-la em seu sustento.Realmente é este o objetivo deste blog.Prazer em retornar depois de longa data ausente.

                                                             Panquecas Deliciosas.

Ingredientes

1 copo de leite (daqueles de requeijão,copo medida de toda a receita)
1 copo de farinha de trigo
1 ovo inteiro
1 colher de azeite ou óleo
1 pitada de sal
1 colher de chá de fermento.

Modo de Fazer:
Bata tudo no liquidificador,se achar  que ficou grosso acrescentar mais leite.
Passar um pouquinho de óleo na frigideira e despejar uma concha pequena da massa e fritar de ambos os lados.Ir reservando as rodinhas fritas e depois as recheie a gosto.
Delícia.Bom apetite.

Observação importante:
Depois do post publicado a tia Denir acrescentou orientações muito importantes e aí vão elas:

De camarão então é uma delicia.Sabe que voce pode fazer as panquecas e congelar separadas com papel filme e só rechear quando for comer? Pode fazer de vespera e só rechear no dia deixar em plastico(vasilha) fechada dura na geladeira quase uma semana.