Hoje,primeiro dia do ano,devíamos começar com aquela dietinha básica tentando nos refazer dos excessos cometidos no final de 2010.Mas temos em casa muitas sobras de tudo e podemos aproveitá-las para aquele lanchinho, à tarde, pós praia, quando a fome bate feroz.A moçada não gosta nem de ouvir falar em dietinha numa hora destas,não é?!
PASTEL DE GUARANÁ
Material
1 quilo de farinha de trigo;
1 garrafa de guaraná médio;
1 pacote de meio quilo de banha hidrogenada.
Modo de Fazer:
Misturar tudo,abrir a massa grossa ,encher de recheio,passar gema e assar.
Recheios:
DE PALMITO
1 lata de palmito;
1 lata de creme de leite;
Azeitona picada;
Cebolas;
Pimenta curtida e do reino ;
Salsa;
Cebolinha.
Mistura-se tudo e leva-se ao fogo até abrir fervura.
DE CARNE
250 grms de carne;
2 ovos cozidos;
Temperos a gosto.
Refogue a carne deixando-a secar o caldo.
Depois acrescente os ovos cozidos e picados miudinhos.
DE QUEIJO
250 grms de presunto;
100 grms de azeitona;
2 ovos cozidos,
1 colherinha de mostarda.
Passe o presunto na máquina;
Junte as azeitonas;
Corte os ovos cozidos bem miudinhos.
Misture tudo e tempere com a mostarda.
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