Batatas ao Forno.

Batata é o ponto fraco da maioria.Frita assada,cozida não se escolhe.

Aqui em casa é bem recebida sempre.

Delicie-se com esta .

Batatas ao Forno.

INGREDIENTES

1 quilo de batatas

pimenta do reino

salsinha

caldo de carne

cebola 

leite

sal

MODO DE FAZER

Cozinhe as batatas com casca,descasque-as e pique em rodelas.Untar um refratário e organizar as camadas:

a primeira camada de batatas.salpicando sobre elas o sal a gosto.Também  pimenta do reino,salsinha picada e  cebola branca ralada.Coloque pedacinhos de manteiga e polvilhe ligeiramente com farinha de trigo.Assim você vai repetindo o quanto quiser.

Atenção !!!Depois de organizadas as camadas despeje um copo de leite com caldo de carne sobre o prato pronto para ir ao forno.Forno moderado.

Leve ao forno até a batata ficar macia e corada.Se for necessário acrescente mais leite.

Bom apetite !!!