Croquetinhos de Mandioca.

Croquetinhos de Mandioca.

A gente não consegue parar de comer.

INGREDIENTES

Mandioca cozida e passada na máquina ou espremida no espremedor.

ovos

manteiga

sal

fermento

queijo ralado.

MODO DE FAZER

Cozinhe a mandioca e esprema no espremedor.Para cada 2 xícaras de chá de massa junte 2 ovos,1 colher de manteiga, sal o quanto baste,1 colher de fermento e 2 colheres de queijo ralado.Se der 4 xícaras dobre tudo.Ou se quiser mais vá multiplicando.Amasse bem tudo e frite.

Delícia,pura delícia!!!