CUPCAKES-Prof.Rosa Maria-Juiz de Fora-Minas Gerais

CUPCAKES (Bolinho)

O cupcake está no topo do meu blog.

Homenagem à Rosa Maria,professora de culinária,de Juiz de Fora,que vem à Casa do Padeiro nos ensinar.Menina que dá aula por prazer,ensina os pulos do gato e a aula,de sala lotada,parece voar.

Parabéns à Harald e à Casa do Padeiro por trazê-la para que Muriaé e redondezas receba toda esta alegria e competência com nome de Rosa.

INGREDIENTES

1 e meia xícara de açúcar refinado

200 g de manteiga amolecida ou margarina culinária

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

Gotas de baunilha(opcional)

1 colher de café de sal

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

2 colheres de Chocolate em Pó 32% Harald.

MODO DE FAZER

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos.

Acrescente a farinha de trigo.

O leite e as gotas de baunilha,o sal,o fermento e o chocolate em pó.

ATENTE PARA ISTO:

1-Pode se acrescentar passas, ou cerejas picadas,ou frutas cristalizadas,ou coco ralado,ou Chipshow Harald.

2-Coloque um pouco de massa dentro de forminhas de papel(só até a  metade da forminha, pois ao assar cresce),já colocadas dentro de forminhas de metal.

3-A decoração é com pasta americana bem como a modelagem de personagens,se for usar.

4-Caso faça para vender dá para vender por 2,00 a 3,00 a unidade.

Obs: O parênteses é de minha autoria.

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