quinta-feira, 10 de novembro de 2011

PIZZA de batata ou mandioca.Rápida,fácil e deliciosa.

A especialidade da tia Osseli é fazer coisa gostosa.Aí vai mais uma delícia dela.
INGREDIENTES

Meio quilo de batata ou mandioca
Meio quilo de farinha de trigo
50 g de fermento fleischmann  dissolvido em um copo de água morna e uma colher de açúcar.

MODO DE FAZER

Cozinhe a batata ou mandioca e amasse e junte o restante dos ingredientes.Sove  bem.Deixe descansar por mais ou menos uma hora.Unte os tabuleiros e espalhe a massa com as mãos.
Faça um molho bem gostoso com uma lata de sardinha,tomates,cebolas.Ou a cobertura que desejar.Cubra a pizza com queijo minas ralado.Esta pizza não murcha,é deliciosa .Sirva quente ou fria.A massa é ótima.Faça e curta com a família.



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