Nada melhor que receber a família e os amigos para um delicioso café da tarde com um bolinho.Qualquer um fica feliz por tal carinho.Faça este bolinho de milho com queijo e coco que é tudo de bom e todos se sentirão pra lá de queridos.
INGREDIENTES
1 e meia xícara de fubá
1 e meia colher de sopa de trigo
3 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de pó royal
1 pitada de sal
1 pires de queijo ralado
3 ovos
4 xícaras de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 pires de coco ralado.
MODO DE FAZER
Peneiram-se os ingredientes secos numa vasilha,quebram-se os ovos,junta-se o leite morno no qual foi derretida a manteiga.Misture bem os ingredientes com a mão ou se quiser fazê-lo no liquidificador deixe para colocar o fermento,o coco e o queijo logo após bater.O fermento tem assim um melhor efeito e acontece um realce do coco e do queijo.Assar em forno bem quente e depois de assado polvilhar com açúcar e canela.Delicie-se !
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